como estas nelson estan rellenos de te verde, el color verde se lo doy con manteca pura de cacao y colarante liposoluble ( soluble en grasa) pero tambien puedes usar chocolate blanco con colorante liposoluble solo tienes que pintar el molde antes de castar la primera base de chocolate de modo k al demoldar el color venga con el bombon
2 comments:
Hola Alex que bueno se ven los bombones de que están rellenos? ese matiz verde con que lo logras?
como estas nelson estan rellenos de te verde, el color verde se lo doy con manteca pura de cacao y colarante liposoluble ( soluble en grasa) pero tambien puedes usar chocolate blanco con colorante liposoluble solo tienes que pintar el molde antes de castar la primera base de chocolate de modo k al demoldar el color venga con el bombon
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