wa gashi .. son un plato que hacemos para compartir tipo de petit fours , wanton de chocolate ,, harumakis de dulce de leche y pina,(lumpia), satandagis de anis estrellado ( como unas doughnuts fritas) yokan de frambuesa ( gelatina de agar agar de frambuesa ) y mochi ( gelatina de arroz que envuelve helado por dentro )