hola como estas espero que bien bueno te cuento que meintereso mucho tu blog, yo empese hace un tiempo igualmente hacer un blog soy estudiante de gastronomÃa estudio en Argentina, me he dedicado mucho a la alta pasteleria y al garde manger ya que me gusta mucho y bueno espero que puedas visitar mi blo y haber si compartimos ideas de donde yo estudio con las tuyas que vi que trabajas ahy nos vemos bye http://schoolgastronomy.blogspot.com/
Hola alex gracias por tu comentario en mi blog sobre osmosis. y cuentame como es el trabajo de cocina alla en usa? estas en el nobus de las vegas no? tu te dedicas solo al mundo de la pasteleria o haces cocina salada tambien? saludos. nelson
como estas leonardo , ahora me meto en tu blog , aki estoy a la orden para intercambiar ideas gracias por la visita
nelson como estas si lo mio es la cocina dulce pero toda la cocina molecular (para mi) tiene su base en la pasteleria es ves de recetas son formulas , aki en usa se gana bien pero se trabaja bastante , estoy de chef pastelero en nobu aki en las vegas. saludos te veo en tu blog k esta superinteresante todos los dias entro ver k te inventaste esa pasion falta aki en usa
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hola como estas espero que bien bueno te cuento que meintereso mucho tu blog, yo empese hace un tiempo igualmente hacer un blog soy estudiante de gastronomÃa estudio en Argentina, me he dedicado mucho a la alta pasteleria y al garde manger ya que me gusta mucho y bueno espero que puedas visitar mi blo y haber si compartimos ideas de donde yo estudio con las tuyas que vi que trabajas ahy nos vemos bye
http://schoolgastronomy.blogspot.com/
Hola alex gracias por tu comentario en mi blog sobre osmosis. y cuentame como es el trabajo de cocina alla en usa? estas en el nobus de las vegas no? tu te dedicas solo al mundo de la pasteleria o haces cocina salada tambien? saludos. nelson
como estas leonardo , ahora me meto en tu blog , aki estoy a la orden para intercambiar ideas gracias por la visita
nelson como estas si lo mio es la cocina dulce pero toda la cocina molecular (para mi) tiene su base en la pasteleria es ves de recetas son formulas , aki en usa se gana bien pero se trabaja bastante , estoy de chef pastelero en nobu aki en las vegas. saludos te veo en tu blog k esta superinteresante todos los dias entro ver k te inventaste esa pasion falta aki en usa
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